Vand med pH 11,5 kaldes Strong Kangen Water og er stærk basisk vand, som bl.a. er fedtopløseligt. Det opløser derfor effektivt oliebaserede pesticider fra overfladesprøjtet frugt og grønt.
Det kan også benyttes til rengøringsformål, f.eks. pletfjerning, vinduesvask, rengøring af gryder, pander og fedtede overflader, og man kan bruge det til tøjvask, så man sparer vaskepulveret i vaskemaskinen.
Så hvis du gerne vil have et grønnere og kemifrit hjem, er det et naturligt og perfekt alternativ til kemiske rengøringsmidler.